Пельмени с такой НАЧИНКОЙ,Вы точно не готовили Сочные,лёгкие и Экономно! - онлайн видео на Повар.ТВ
У нас сегодня пельмени,не совсем обычные,но очень вкусные.Мой сын только сейчас узнал,что они с капустой,да ещё и с КВАШЕНОЙ.Поэтому с полной уверенностью могу сказать,это стоит приготовить!
Тесто у меня заварное,идеально подходит для пельменей,вареников,чебуреков и хрустиков в сахарной пудре к чаю.
- Тесто ( на одно порцию)
- Мука - 3 чашки без верха ( объём 250 мл)
- Яйцо - 1 шт
- Соль - 1 ч.л
- Растительное масло - 3 ст.л
- Крутой кипяток - 1 чашка (неполная)
Иногда добавляю щепотку куркумы,получается весёлое желтенькое тесто.
- Начинка ( ~ 100 шт)
- Фарш - 500 гр ( можно любой)
- Лук - 2 шт
- Квашеная капуста - 250 гр
- Соль,перец
- Холодная вода - 50-70 мл ( если фарш сильно густой)
- Сливочное масло - 10-15 гр
Приятного аппетита! Берегите себя и своих родных!
Вас может заинтересовать это видео:
11:52
Тесто КАК ПУХ ТАК Пасхальный КУЛИЧ готовлю уже 5 лет! НЕ черствеет! 100% результат Получается у ВСЕХ
Предпросмотр
10:26
Салат «Праздничный» Сочный и Сытный
Предпросмотр
4:56
ЦАРСКИЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ. Достойный салат на новогодний стол .ВИНЕГРЕТ ПО НОВОМУ С МИДИЯМИ
Предпросмотр
10:31
Творожные БЛИНЫ (Очень вкусный завтрак)
Предпросмотр
2:17
Любимое блюдо из 90-ых! Добавляю КВАШЕНУЮ КАПУСТУ и Ужин получается намного ВКУСНЕЕ!
Предпросмотр
15:15
Простой классический рецепт плова
Предпросмотр
3:15
МНОГИЕ ПРОСИЛИ этот РЕЦЕПТ! Мука + Кефир и Яйцо! Очень пышный ПИРОГ без миксера! Готовлю каждый день
Предпросмотр
2:55
ПЛОВ с печенью: Бахш — ЗЕЛЕНЫЙ плов
Предпросмотр
Вот уж точно сказано: век живи - век учись... И подумать не могла никогда, что квашеную капусту можно добавить в фарш для пельменей! Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту! Спасибо большое!!!