Если нет МОЛОКА в блины,смело добавляю РАССОЛ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: УХ ТЫ,КУХНЯ

Не всегда дома есть молоко или сметана,а хочется тоненьких и нежных блинчиков к чаю!Меня выручает рассол от помидор или огурцов.Прекрасный результат и за столько лет этого рецепта мой сын так и не знает,что блины на рассоле(уже знает,удивлен! "хорошо заходят"))

Блины прекрасно подойдут для фаршировки как соленной, так и сладкой начинками, не рвутся, эластичные, тонкие и всегда удачные!

- Яйца - 3 шт

- Рассол - 500 мл

- Вода - 100 мл

- Сахар - 2 ст.л

- Сода - на кончике ч.л

- Соль - по вкусу

- Мука - 250 г

- Картофельный крахмал - 3 ст.л

- Раст.масло - 5 ст.л

Берегите себя и своих родных!