Тонкие дрожжевые блинчики на молоке с начинкой. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: УХ ТЫ,КУХНЯ

Масленица! Самое время печь блины, сегодня с начинкой. В таких случаях люблю блины на дрожжах. Рецепт простой, блинчики получаются тоненькие, с дырочками, без кислинки и дрожжевого запаха и привкуса. Да, понадобится больше времени, чем обычно, но это того стоит.

- Молоко - 1 л

- Живые дрожжи - 40 гр

- Яйцо - 3 шт.

- Сахар - 2 ст.л

- Соль - 1 ч.л

- Мука - 500 гр

- Раст.масло - 5 ст.л

Начинка:

- Шампиньоны - 500 гр

- Соль,перец - по вкусу

- Мука - 1 ч.л

- Сметана - 2 ст.л

- Лук - 1 шт

- Раст.масло - для жарки

Очень вкусно с слабосоленой сёмгой.

По желанию блинчики можно обжарить на сковороде до румяной корочки.

Благодарю за внимание, комментарии и лайки. Радуйте себя и своих родных!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

печенье без яиц и молочных продктов скумбрия с лимоном в духовке маринованные черносливы пошаговый р вместо томатной пасты сколько варить сгущенку куриноефиле отбивные из куриного филе делать суши шыкарные отбивные эскимо в шоколадной глазури медовик снежок готовим с хадиджей творожный пирог приготовить недорого ужин для мужа на скорую руку суп из фасоли гороха и чечевицы заливной пирог тесто как сварить рассыпчатый булгур жарить омлет как приготовить соус к мясу рецепт полезного перекуса