Как приготовить печень так, чтоб было вкусно?! А попробуйте приготовить так! - онлайн видео на Повар.ТВ
Если любите печень, попробуйте приготовить её так, я уверена вам понравится.Нежная говяжья печень в луково - сметанном соусе.
Понадобится:
Печень - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л
Сметана 20% - 200-250 гр.
Мука - 0,5 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Вода - 100-120 мл.
Соль, перец - по вкусу.
На гарнир - рис.
Печень очищаем от всех пленок, нарезаем на кусочки и заливаем крутым кипятком на 2-3 минуты, сливаем.
Лук нарезаем и обжариваем до мягкости и красивого цвета, добавляем немного воды и немного его тушим до однородной консистенции.
Кладём печень в лук, перемешиваем и тушим под крышкой 5 минут.
Соус: в сметану добавляем горчицу, муку, вливаем воду, солим и перчим, перемешиваем, чтоб не было комочков. Вливаем в печень и тушим ещё 5-7 минут. Подаю с отварным рисом.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Вас может заинтересовать это видео:
5:22
ТОРТ Без ДУХОВКИ И ЖЕЛАТИНА за 15 минут ❗ ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН! А ВКУСНЫЙ КАКОЙ!
Предпросмотр
14:41
Вот как нужно готовить пироги с яблоками! Три рецепта, которые вам захочется приготовить все и сразу
Предпросмотр
2:56
Вот КАК надо ГОТОВИТЬ Куриную Грудку! СЪЕДЯТ СРАЗУ и попросят ДОБАВКИ Рецепт СОЧНОЙ Курицы в ДУХОВКЕ
Предпросмотр
4:15
ПОТРЯСАЮЩАЯ ВЫПЕЧКА к ЧАЮ за 10 Минут — Сладкая Пицца из Слоённого теста с Брусникой и Сгущёнкой
Предпросмотр
14:34
Осетинский пирог с мясом
Предпросмотр
3:34
Быстрый рецепт Куриного филе!Невероятно ВКУСНЫЙ УЖИН для всей семьи из Простых Продуктов!
Предпросмотр
3:36
«Остренькая» закуска из маринованных зеленых помидоров с перцем и чесноком на зиму!
Предпросмотр
3:29
Боже, как вкусно! Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР.Так готовила моя БАБУШКА вместо Котлет. Очень вкусно!
Предпросмотр
10:09
Соединяю два САМЫХ ПРОСТЫХ продукта и готовлю ТРИ новых РЕЦЕПТА! Куриное филе + квашеная капуста
Предпросмотр
5:58
Как просто блины со шпинатом на завтрак.
Предпросмотр
13:05
Торт ТВОРОЖНЫЙ Наполеон
Предпросмотр
Аня, как всегда все замечательно! Обязательно приготовлю - обожаю печень. Спасибо!