Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня приготовим традиционный финский рыбный суп из красной рыбы со сливками, известный также как "финская молочная уха". Уха по-фински со сливками - это невероятно ароматное, аппетитное и довольно сытное блюдо с благородным вкусом! Пусть вас не смущает сочетание рыбы и сливок, суп получается наваристым, насыщенным и очень нежным! Готовьте с удовольствием, уверена, понравится всем!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 20 г растительного масла

• 20 г сливочного масла

• 150 г репчатого лука

• 100 г моркови

• 400-450 г картофеля

• 1 лавровый лист

• 1,5 л рыбного бульона / воды

• 200-250 мл сливок / молока

• 400-450 г красной рыбы

• Соль, перец по вкусу

• 1/4 ч.л. тимьяна