Куриные котлеты без мясорубки и возни! Щадящий способ жарки. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: УХ ТЫ,КУХНЯ

Привет! Сегодня мои любимые куриные котлетки, быстро, вкусно, а главное, что полезно и плита остаётся чистой!

- Филе - 600 гр.

- Лук - 50 гр.

- Яйцо - 2 шт.

- Манная крупа - 2 ст.л

- Сметана - 2 ст.л., или томатный сок, тоже очень вкусно получается.

- Соль, перец - по вкусу

- Сладкая паприка - 1 ч.л.

- Растительное масло - 1-2 ст.л.

Всем добра и позитива!

В миске смешиваю нарезанное на мелкий кубик филе, зеленый лук, яйца и специи, сметану или томатный сок, манку. Оставляю на некоторое время, чтобы манка набухла.

Обжариваю на небольшом количестве растительного масла на одной стороне, переворачиваю и добавляю 1 ч.л. воды, накрываю крышкой и ещё 5 минут. Мне очень понравился этот способ обжаривания котлет, не дыма, не гари, полезно и вкусно!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

печем блины на кефире сиреневый коктейль рецепты зкусок селедка в краснодарском маринаде макароны на ужин на завтрак обед и ужин наполеон из печенья ушки салат прага чеснок как основное блюдо рецепт горячий из морковки как варить нут новогодние вкусняшки десерткчаю жаркое в горшочке рецепт рецепты картошки пошагово как приготовить курицу в духовке продавшица пирожков поделилась реце что делать с оставшейся капустой от го овощное рагу с мясом и баклажанами