Весенний суп из молодой крапивы с яйцом! Вкусный и полезный суп из первой зелени! Щи из крапивы - онлайн видео на Повар.ТВ

Главный герой этого видео - молодая крапива! Мы с семьей ездили в лес за грибами, а заодно и нарвали листочков этой жгучей красотки) Сегодня приготовим очень простой, вкусный, а главное полезный весенний суп из молодой крапивы! Его можно сварить на воде, на овощном отваре, или на любом мясном бульоне.

Вкусный, ароматный, наваристый и при этом легкий супчик из молодой крапивы подаем со сметаной и наслаждаемся каждой ложкой! Друзья, если вы никогда не пробовали такой суп, не упустите возможность его приготовить, уверена, вам понравится, и обязательно заморозьте крапиву на зиму, чтобы и в холодное время года наслаждаться вкусными и полезными блюдами! Желаю всем приятного аппетита!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 2 литра воды

• 1 куриный окорочок (350-400 г)

• 1 ч.л. сухого овощного бульона

• 3-4 горошины душистого перца

• 300-400 г картофеля

• 20 г растительного масла

• 20 г сливочного масла

• 1 луковица (100 г)

• 1 морковь (80-100 г)

• Большой пучок крапивы

• 2 зубчика чеснока