РУБРИКИ
Повар ТВ

Ароматная Сельдерейная соль в домашних условиях! Готовить проще простого! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня покажу, как я готовлю ароматную сельдерейную соль! Я часто использую разные виды кулинарной соли в своих рецептах, в том числе и эту. Готовить ее проще простого, а результат всегда превосходный! Мы все используем соль для приготовления блюд, однако соль с ароматными травами позволяет заиграть нашим, даже самым, казалось бы, привычным блюдам, новыми красками, ароматами и вкусами!

Такую соль можно использовать для приготовления бульонов, первых и вторых блюд из мяса, птицы, рыбы, бобовых, соусов, различных маринадов, овощных салатов и томатных напитков. Готовьте с удовольствием, очень надеюсь, что и этот рецепт вам тоже пригодится!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 100 г листьев сельдерея

• 500-600 г соли

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Vera Ukhanova
Vera Ukhanova

Спасибо, Дина , за прекрасный рецепт . Благодаря вам, я открыла для себя ещё один шедевр в кулинарии! Я разделила готовую соль на 2 баночки, одну оставила натуральную , а в другую добавила немного порошка из высушенных чесночных стрелок .

Огромное спасибо за то, что делитесь простыми, но очень полезными рецептами. Здорлвья вам на долгие годы и всего самого доброго вам и вашим близким .

Света Мещерякова
Света Мещерякова

Дина, спасибо за прекрасный рецепт и подробные пояснения по приготовлению! Ждем новых рецептов по заготовкам на зиму. Всего Вам самого доброго

Наталья Алексеева
Наталья Алексеева

Милая наша, Диночка!

Насмотревшись Ваших вкусностей, теперь вместе с Вами сушу, вялю, морожу... В общем, Вы-кладезь полезностей и вкусностей! 🤗

Скажу про себя, в моем кухонном шкафу более 40 баночек разных приправ и все это благодаря Вам! 🤗💐

Однако, для себя я выбрала вариант без соли, за исключением адыгейской и сванской соли. Эти приправы уже имеют свой, полный букет ароматов. А вот такие специи, как базиликовая, сельдерейная, чесночная соль-для меня беда! 😀 Всегда пересаливаю блюда! 😀 В то или иное блюдо хочется всыпать именно букет специй, а так как базилик, чеснок или сельдерей - все с солью, то в конечном результате блюдо пересолено. ☺️

Ну ничего, каждый для себя выбирает удобный способ.

А Вам, как всегда, нижайший поклон и огромная благодарность за Ваши уроки!!! 💖🤗💐

Элина Эл
Элина Эл

Какая вы хозяйка❤! Такие нужные, замечательные рецепты, а я просто сушила сельдерей и добавляла в супы, борщи, но сельдерейная соль в вашем варианте -просто шик! Спасибо большое вам за идеи🌿🌱🥰

Ирина Петрова
Ирина Петрова

Спасибо, Дина за ваш рецепт. Но я сушу зелень предварительно в электросушилках, лук речатый, немного чеснока и зелень сельдея, потом в блендере перемалываю и добавляю немного соли, складываю в емкость из стекла и пользуюсь этой пряной солью всегда.

Натали Соболева
Натали Соболева

Замечательный рецепт, как и все, что вы нам показываете.

Я готовлю красный борщ только с сельдереем, этот рецепт буд-то специально для меня.

Спасибо, Диночка!!!!!

Наталья Л
Наталья Л

Спасибо за рецепт! А я сушу сельдерей, перемалываю в кофемолке, смешиваю с солью, по объему 1×1. Вообще, туда же добавляю и сухие перемолотые : укроп, морковь, лук.

Зоя Деменкова
Зоя Деменкова

Дина, спасибо за очень хороший рецепт!!!! Вся семья с удовольствием использует такую интересную соль.

Svetlana Zelentsova
Svetlana Zelentsova

Уважаемая, Дина! Огромное спасибо за своевременный рецепт, обязательно приготовим!!!

УСПЕХОВ И УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ!!! 🥪🍵💝💐🙋

Українська сім
Українська сім'я.🇺🇦

Спасибо Дина, я обожаю томатный сок и представляю как будет вкусно добавить в него именно эту соль мммм! Дякую! ☺

Татьяна Смирнова
Татьяна Смирнова

Очень кстати! Спасибо, Дина! Как раз скоро убирать сельдерей. Стебли едим так и в готовку, а листики часто пропадают, теперь не пропадут 😊

Ираида Овсянникова
Ираида Овсянникова

👍❤️Благодарю Вас, Дина! Сделала сельдерей по вашему рецепту, получилось. Если зелень не потемнеет- это супер. Сохранился совершенно живой аромат. Надеюсь со времени он не изменится. Хочу попробовать сделать так же петрушку. 🙏🌹💖

Larisa Saharova
Larisa Saharova

Дина, Вы просто находка, кладезь рецептов! Сегодня занимаюсь подготовкой, сушкой по вашим рецептам! 🙏🙏🙏

Ольга Виталкина
Ольга Виталкина

Как Чудненько 😊👍Добрый день Дина👋. Спасибо за очередной шедевр 🥰

Татьяна Шамкова
Татьяна Шамкова

Диночка, здравствуйте. Спасибо большое, за такую прекрасную соль. Сельдерей обожаю, уже растёт на грядке. Везде его кладу, и сырым кушаем. Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Дай Бог Вам здоровья, мирного спокойствия. Спасибо Вам, что делитесь своими рецептами с нами.

SiuSkvo
SiuSkvo

Дина, огромное спасибо за рецепт. Я решила делать такую соль (сельдерейную, укропную и т. д. ), но не из целых веточек, и из черенков, которые остаются после использования свежих листьев. В их исходном виде я не люблю, когда эти "дрова" плавают в супе или во втором блюде, но у них такой же аромат, выбрасывать жалко, значит можно сделать из них ароматную соль - получается "безотходное производство".

HomeКулинар
HomeКулинар

Спасибо за рецепт, только думала как заготовить на зиму сельдерей❤️

Светлана Фро
Светлана Фро

Век живи- век учись. Не перестаю Вами восхищаться!!!! Обязательно приготовлю, очень люблю сельдерей в бульонах. Рецепт для меня) Спасибо за идею и рецепт! Как же повезло Вашим родным!!!

Jelena Trepeikiene
Jelena Trepeikiene

сегодня с огорода принесла пучок сельдерея..... и попала на ваш рецепт. в самый раз...... Только я еще добавила несколько стрелок чеснока - запах на весь дом. спасибо Дина за ваши рецепты, вы у меня фаворит. если что то ненахожу или не хочу заморачиваться - иду к вам.

все идеально получается.

Написать комментарий