Сварила МУКУ и добавила ЯЙЦА! Муж в полном восторге от моего шедевра! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: УХ ТЫ,КУХНЯ

Сегодня простейший пирог к чаю...

Сложность: проще простого!

Время приготовления: 10 минут + время выпечки.

На вкус: пальчики оближешь!

Минусы: 1. съедается моментально, 2. всегда мало))

РЕЦЕПТ:

Вода - 200 мл.

Сливочное масло - 100 гр., можно заменить на растительное - тоже вкусно.

Мука - 130 гр. ( стакан 200 мл.)

Соль - щепотка.

Яйцо - 4 шт., если крупные 3 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Как приготовить:

В сотейнике смешиваю воду и масло, соль. Ставлю на огонь и довожу до кипения.

В кипящую смесь при постоянном помешивании всыпаю и завариваю муку. Когда смесь объединилась в общий ком, снимаю с огня и остужаю 2-3 минуты.

Взбивая муку миксером... ввожу по одному яйцу. Смесь эластичная, тягучая и гладкая.

Выкладываю на противень с пергаментной бумагой. Растягиваю лопаткой по всей поверхности, слой не более 5 мм. Посыпаю сахаром с корицей. Можно посыпать твёрдым сыром, если не хочется сладкого.

Выпекаю при 180С около 25-30 минут.

Ооооочень вкусно!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: