Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации! - онлайн видео на Повар.ТВ
Сегодня консервируем хрустящие маринованные огурцы на зиму, которые продаются в магазине, как корнишоны в кисло-сладком маринаде. В нашей семье они полюбились даже больше традиционных маринованных огурцов, и я каждый год заготавливаю несколько банок таких огурчиков. Они очень напоминают по вкусу огурцы из советских времен - аппетитные, кисло-сладкие, быстро съедаются, консервировать можно в любой удобной для вас таре.
Такие хрустящие кисло-сладкие маринованные огурчики отлично хранятся при комнатной температуре, но, к сожалению, недолго, потому что очень вкусные и быстро съедаются! Приготовьте хотя бы пару баночек на пробу, уверена, они вам тоже очень понравятся! Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок!
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
На 1 литровую банку с огурцами:
• 550-600 г огурцов
• 1/2 луковицы
• Кусочек острого перца (по желанию)
• 2 горошины душистого перца
• 1 бутон гвоздики
• 5 горошин черного перца
• 1 ч.л. семян горчицы
• 1 лавровый лист
• 1-2 зубчика чеснока
• Укроп
• 20 г соли (2 ч.л.)
• 45 г сахара (2 ст.л.)
• 1,5 ч.л. 70% уксусной кислоты
(ИЛИ 60 мл 9% уксуса;
ИЛИ 90 мл 6% яблочного уксуса)
Маринад на 1 литр воды:
• 1 литр воды
• 55-60 г соли (2 ст.л.)
• 120 г сахара (5 ст.л.)
• 20 мл 70% уксусной кислоты (4 ч.л.)
(ИЛИ 160 мл 9% уксуса;
ИЛИ 240 мл 6% яблочного уксуса)
Вас может заинтересовать это видео:
4:07
Сациви — куриные грудки в ореховом соусе.
Предпросмотр
5:51
У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА? СОСЕДИ УПАЛИ КОГДА УЗНАЛИ ИЗ ЧЕГО СДЕЛАН ЭТО БЛЮДО! / УДИВИТЕ РОДНЫХ/
Предпросмотр
3:49
Вкуснейший ужин или обед из доступных продуктов / Хоть каждый день подавайте такое на ужин или обед/
Предпросмотр
7:27
Густое абрикосовое повидло для любой выпечки! Рецепт повидла на зиму из абрикосов с яблоками!
Предпросмотр
2:44
Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт.
Предпросмотр
