УХ ТЫ,КУХНЯ

Друзья, вы просили и я сделала - вкусный запеченный перчик в ароматном масле. Готовится быстро и просто, рецепт можно подделать под себя: добавить свои любимые специи и масло. Я просто делюсь идеей...

На 1 банку (500 мл) понадобится:

7-8 шт. сладкого перца

2-3 зуб. чеснока

7 листиков базилика, фиолетовый или зелёный - не имеет значения. Можно заменить на сушенный - 0. 5 ч. л.

1 ч. л. мёда

соль ~ 0, 5 ч. л.

1 ст. л. яблочного уксуса. Можно заменить на лимонный сок или 9% уксус, тогда его понадобится меньше.

100 мл. растительного масла

молотый перец - по вкусу

Закуска прекрасно хранится в холодильнике, на Новый год я делаю из неё прекрасные закуски.

Предполагаю, что будете спрашивать, как я готовлю пасту))) Хозяюшки, показать не смогу т. к. уже весь урожай собран.... напишу здесь.

Лучше брать зелёный базилик! Цвет!

В чашу блендера ( можно через мясорубку пропустить) выкладываю:

~ 300 г веточек базилика

100 г чеснока

соль по вкусу

150 мл. растительного, а лучше оливкового масла.

2 ст. л. яблочного уксуса или сок лимона.

Можно добавить стручок красного острого перца, веточки укропа, моя свекровь добавляет соевый соус и тоже вкусно.

Паста хорошо хранится в холодильнике.

Импровизируйте!

Использую для заправки салатов, в суп, для различных закусок и бутербродов, к картофелю, пасте, мясу и рыбе. Даже просто намазать на хлеб - тоже очень вкусно.

Vera Vera

Все вкусно, многие рецепты уже в деле! Просто хочу пожелать доброго настроения, Вы с мужем дарите огромную радость!

И отдельное спасибо за такое теплое слово: Хозяюшки!

Успехов и радости!

Lara Drovnyashina

Добрый вечер! Вы прям в точку попали, так запали эти перцы на завтраке, так рецепт хотелось, прям из головы не выходили))😂 Спасибо вам, Аня и Сергей, за ваш труд!!! 👍

Маргарита Анатольевна

СпасиБо большое за рецепт вашей дружной семье ❤ Как всегда - быстро, чётко и, уверена! - очень вкусно 🎉

Леново М8

Благодарю супер хозяйка! ❤ Счастья, успехов и всего-всего доброго и хорошего всей вашей семье! 🎉

Александра

Как всегда - шедевр! 💯😋😋😋 Привет семье! Мира и спокойствия 💖🙋‍♀️

Татьяна Макарова

Как всегда, все очень здорово и шедеврально. Спасибо огромное за великолепную идею

Татьяна Королëва

Огромное спасибо, за прекрасные рецепты. Анечка и Серёжка, всех-всех вам благ.

Ella Bagira

Анечка, вы просто супер кулинар, все так хорошо представляете рецепты, что хочется все приготовить, спасибо вам большое, любви вам с

Серёжей, счастья и здоровья, мира!

Olga Kikkas

Ой смотрю вас и слушаю, от вашего позитивного настроения не точто жить дышать легче, благодарю вас за ваши рецепты и за вашу работу❤

Ирина Карпунина

Здравствуйте, Аня. Сделала по осени пару баночек перца. За неимением духовки, подпекла их на сковороде. Это фантастика! Вкусно очень! Кладу на чёрный хлебушек, с творожным сыром или без него. Ест даже ребёнок. Спасибо за простые и вкусные рецепты!

Жизнь Инвалида

Большая благодарность автору канала за труд! Быть автором не просто. Я то знаю. Мне 33 года и я в инвалидном кресле, задача усложняется в двойне, у меня свой канал, к сожалению успехов нет больших, я не теряю надежду, стараюсь, верю, что смогу его развить и беру пример с вас. Знаю одно, вместе двигаться к цели намного веселее. Всем удачи и добра:)))

Ирина Негрий

Умница, Красавица, спасибо за рецепт перца🌶Здоровья Вам, Вашей Семье, Успехов!

Марина Негода

Добрый день, Анюта и Серёжка! У вас на каналу всегда шедевры! Я вчера тоже делала такой перчик, только мы его жарили на мангале и заливка немного другая, сделаю ещё с вашей заливкой. Я и на зиму закрыла жареные на костре овощи(перец, помидоры и синенькие), буду ещё делать, сделаю свашей заливкой. Спасибо, всех вам благ, процветания каналу и конечно мира и здравия! ♥️