Дёшево и сердито! Три забытых салата на Новый год — Невеста, Жених и Тёща. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: УХ ТЫ,КУХНЯ

Благодарю вас, за поддержку, за добрые комментарии и хорошие пожелания. Приятно)))) Хочется продолжать заниматься своим любимым делом и радовать вас.

Сегодня немного освежила свою память и хочу показать простые, доступные салаты, которые у нас раньше готовили в каждом доме.

Вы, можете знать их под другими названиями... пишите в комментариях.

И да, друзья, сегодня точной граммовки не будет. Количество каждого ингредиента лучше ориентировать на свой вкус - чего больше добавить, а чего меньше.

- Сметанный соус " Вместо майонеза"

сметана 20% - 25% жирности - вкусная, не кислая

горчица - не очень острая

мёд, по вкусу! Чтобы не было слишком сладко.

сок лимона - по вкусу, чтобы не было кисло, а просто сбалансировать вкус. Да, в сметане есть кислота и всё-же она другая.

Довожу до вкуса солью и перцем.

Для цвета можно добавить немного куркумы, тогда и по визуалу, как майонез ( сын, так и думает, что это его любимый "мазик")))

1. Невеста

капуста

салями или сервелат

зеленый консервированный горошек

майонез или соус