РУБРИКИ
Повар ТВ

Творожный Крупеник из гречневой каши! Вкуснейшая творожно-гречневая запеканка! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня у меня очень вкусное и полезное, но при этом незаслуженно забытое блюдо, которое, скорее всего, каждый из нас помнит по детскому саду. Будем готовить крупеник из гречневой каши с творогом - по сути это творожная запеканка с добавлением гречневой каши.

В меру сладкий крупеник с ванильно-сливочным ароматом, в котором творог идеально гармонирует с гречневой кашей, получается не только вкусным, но и очень питательным. Такая запеканка готовится проще простого и отлично подходит для завтрака, полдника или ужина, это идеальный вариант применения оставшейся каши и способ накормить маленьких "нехочух" творогом и гречкой. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*

• 550-600 г рассыпчатой гречневой каши (ИЛИ 200 г гречневой крупы + 360 мл молока / воды)

• 400-500 г творога

• 150-200 г сметаны

• 3-4 яйца

• 1 пакетик ванильного сахара

• 3-4 ст.л. сахара

• 1/2 ч.л. соли

• 1-3 ст. л. манной крупы (по необходимости)

ДЛЯ ФОРМЫ:

• 10 г сливочного масла

• Панировочные сухари

Духовка: t 170-180°C, 45-60 минут, режим верхний + нижний нагрев без конвекции

Форма: Овал 28 × 20 см

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

А
А

Дина, каждый раз просматривая ваши мастер-классы испытываю чувство благодарности за вашу работу. Формат канала, подача материала, эстетичная визуальная картинка, идеально подобранная посуда, внимание к казалось бы мелочам, которые вообще не мелочи. Уважение к аудитории, вежливость, лаконичность и конечно - профессионализм. Большое спасибо вам, вашей крутой команде, ждём новые видео, новые советы.

Элпис
Элпис

Впервые слышу о такой запеканке! Надо пробовать 😉

Irina Melnikova
Irina Melnikova

Я свой детский сад помню до сих пор, а сама я уже бабушка. А запеканки детсадовские - это вкус на всю жизнь. Ещё рисовая была и киселем заливали. Очень любила. Творожную с изюмом и со сгущёнкой. Крупеники тоже были и с гречкой и с рисом. А рыбное суфле. Омлет в духовке. Сырники на всю жизнь полюбила. Оладьи печеночные. Оладьи с вареньем. Ой, не могу. 🙋😆 Аппетит с утра разыгрался.

Александра Малая
Александра Малая

Из детского сада помню только манные оладьи с киселëм, были ооочень вкусные)) 🥞

AquaMarina
AquaMarina

Изумительный рецепт! В этот Крупеник я просто влюблена - невероятно нежный и вкусный! Я добавила к составу 1/2 -1 чл. baking powder - он тогда становится еще более пышным. Прекрасное диетическое блюдо без муки для всех желающих похудеть, поскольку и творог и гречка подходят для этой цели идеально. Спасибо вам Дина за такой вкусный и полезный рецепт!

Kitten kid Adventure
Kitten kid Adventure

Представляю какая это вкуснятина 👍🏻.

Наталия Фирсова
Наталия Фирсова

Большое спасибо. Очень вкусно. Здоровья и мира Вашей семье и всем народам.

Нина Камчатова
Нина Камчатова

Никогда не пробовала крупеник. Ни в детстве ни во взрослой жизни. Люблю творог, поэтому решила попробовать сделать. Делала по рецепту из домашнего творога. Получилось очень вкусно. Спасибо большое!!!!

Vera Ukhanova
Vera Ukhanova

Спасибо, Дина . Я выросла в деревне и в детсад не ходила, но запеканки очень люблю и с удовольствием приготовлю, особенно по вашему рецепту . Думаю и внучка оценит .

Таня Лунёва
Таня Лунёва

В детском саду я терпеть не могла солянку и свекольник! Но когда пошла работать - меня ждал шок! Какая же вкуснятина! Просто в больничной столовой классно готовили!

Nadezda Praxenthaler
Nadezda Praxenthaler

Очень интересно и необычно, обожаю гречку, но такого никогда не ела! Скорее всего, мой крупеник будет соленым! Из детского сада помню классическую творожную запеканку, а у мамы очень любила ленивые вареники, сейчас заново вспомнила, как их готовить, сама кормлю ими маму 😇

Tatiana Tatiana
Tatiana Tatiana

Нам такую запеканку давали в пионерлагере, вкуснятина такая! Теперь будем делать дома, спасибо за рецепт!

🌴Helga Altun
🌴Helga Altun

Ммм, интересно. 🤔 Я такой не ела никогда, даже в детстве. Надо попробовать. 🙌🏻

Татьяна И
Татьяна И

Сделала сегодня крупеник по Диночкиному рецепту. Полила его перед подачей инжировым сиропом. Получилась такая вкуснота! Спасибо большое за отличный рецепт. И легкий в исполнении!

Татьяна Гурнитина
Татьяна Гурнитина

ЗАПЕКАНКИ ЛЮБЛЮ, ПРАВДА РЕДКО ОЧЕНЬ ЗАПЕКАЮ НО С ГРЕЧКОЙ ПЕРВЫЙ РАЗ ТАКОЕ ВИЖУ. НАДО КАК НИБУДЬ ПРИГОТОВИТЬ. СПАСИБО ДИНА ЗА РЕЦЕПТ. 🙏👌👍♥️👍♥️👍♥️👍♥️👍♥️🌲🌲🌹🌹🌹🌹

Raisa Parkhomenko
Raisa Parkhomenko

Спасибо за рецепт. С манкой делала, надо попробовать с гречкой.

Дина всего Вам самого доброго и прекрасного 💐

Vera Abasheva
Vera Abasheva

Приготовила. Нам очень понравилась такая запеканка. Однозначно буду готовить ещё. Спасибо!

ольга кононцева
ольга кононцева

Спасибо за рецепт сегодня приготовила ребенку очень вкусно получилось 🥰😋😋

Михаил Калиниченко
Михаил Калиниченко

Нет, в детстве нам такую не давали, но на днях обязательно сделаю! Спасибо!

Написать комментарий