Больше никакого РИСА в фарш! Готовлю так уже много лет — вкуснейшие тефтели в соусе. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: УХ ТЫ,КУХНЯ

Что может быть проще, чем приготовить вкусные, сочные тефтели в томатной подливке. Блюдо прекрасно подойдёт как на обед, так и на ужин. Да, у каждой хозяюшки свой рецепт и сегодня покажу, как готовлю их я. Уже давно в фарш не добавляю рис.... когда попробовала его заменить овощами - рецепт заиграл по новому. Попробуйте приготовить именно так - уверенна многим понравится.

Понадобится:

1 крупная луковица, чем больше, тем лучше

1 небольшая морковь, граммов 150

3 крупных картофеля

400-500 г любого фарша, я беру пожирнее

соль, перец, специи по вкусу - добавляем свои любимые

2 ст.л. растительного масла, чем меньше, тем лучше!

соус:

1 ст.л. муки без горки

200 мл. томатного сока

100-150 мл. воды

соль