Вкусный Сладкий Плов с фруктами и сухофруктами! Рецепт для постящихся и не только! - онлайн видео на Повар.ТВ

Продолжая тему постных рецептов, хочу показать, как я готовлю сладкий фруктовый плов. В нашей семье его очень любят, с удовольствием едят, и если готовлю такой плов, то всегда много, ведь он вкусный и рассыпчатый как в горячем, так и в холодном виде.

Яркий, ароматный, в меру сладкий фруктовый плов - это замечательное и многими любимое сытное блюдо! Его с легкостью можно готовить в мультиварке, а вместо риса использовать булгур.

В качестве дополнительных вкусовых и ароматических акцентов во фруктовый плов можно добавить цитрусовую цедру, корицу, кардамон, зиру, барбарис, различные орехи, тыкву, вяленую клюкву, цукаты, финики, инжир, а для цвета - куркуму или натуральный шафран. При подаче, уже готовый плов можно полить медом.

Желаю всем приятного аппетита!

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*

• 600 г риса (1 мерная чаша)

• 1,4 л воды (2 мерных чаши)

• 1 ч.л. соли (8 г)

• 100-120 г растительного масла

• 150 г кураги

• 100 г чернослива

• 100 г сладкой вяленой сливы

• 100 г черного изюма

• 100 г светлого изюма

• 50 г вяленой вишни