Нежные мясные тефтели без риса в томатной подливе! Вкусный рассыпчатый гарнир — булгур с овощами! - онлайн видео на Повар.ТВ
Готовим полноценный обед или ужин - это будут нежные, сочные мясные тефтели в томатно-овощной подливе, а на гарнир сделаем вкусный, рассыпчатый булгур с овощами.
Мягкие, нежные, и при этом плотные мясные тефтели во вкусной кисло-сладкой томатной подливе отлично сочетаются с различными гарнирами, будь то картофель, каши, макароны или тушеные овощи. Готовьте с удовольствием и живите со вкусом! Желаю всем приятного аппетита!
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
ДЛЯ ФАРША:
• 800 г мясного фарша
• 1 луковица (100 г)
• 2 зубка чеснока
• 80 г хлеба
• 80 мл воды
• Зелень
• Соль, перец
ДЛЯ ПОДЛИВЫ:
• 20 г растительного масла
• 20 г топленого масла/смальца
• 1 луковица (90-100 г)
• 1 морковь (80-90 г)
• 1 сладкий перец
• 2 зубчика чеснока
• 50 г томатной пасты
• 1/2 ч.л. сухого орегано
• 1/2 ч.л. тимьяна
• 0,5 л бульона
• 1 ч.л. крахмала
• Соль, сахар, перец по вкусу
ДЛЯ ГАРНИРА:
• 1 чашка булгура
• 2 чашки воды
• 40 г растительного масла
• 1 средняя луковица
• 1 средняя морковь
• 1 сладкий перец
• Соль по вкусу
Вас может заинтересовать это видео:
12:58
Батон в РУКАВЕ для запекания и ТРАДИЦИОННЫМ способом. Сравниваю два способа и делаю выводы :)
Предпросмотр
3:36
Летнее блюдо на все времена — оладьи из кабачков! Что приготовить из кабачков — кабачковые оладьи!
Предпросмотр
3:48
БЕРУ немного МАЙОНЕЗА И яйца! НАУЧИЛ КИТАЙСКИЙ ПОВАР. Готовлю 2 раза в день не надоедает
Предпросмотр
