Просто объедение! Тефтели, тушеные с капустой в кисло-сладком томатном соусе! - онлайн видео на Повар.ТВ

Блюда из фарша можно готовить разными способами - тушить, запекать, обжаривать и готовить на пару. Сегодня готовим тефтели с овсяными хлопьями, а в качестве гарнира тушеная капуста, однако, изюминка этого блюда в том, что тушить буду все в одной посуде, как говорится, два в одном! Именно сочетание мясных тефтелей и капусты, тушеных в кисло-сладком томатном соусе, создает неповторимый вкус и аромат!

Мягкие, нежные, очень вкусные тефтели, а какая капуста… не передать словами! Сочная, с насыщенным вкусом и ароматом! А если в капусту добавить еще грибы, или подкопченный чернослив, то блюдо получится особенно интересным!

Друзья, надеюсь, этот рецепт пригодится вам для разнообразия вашего рациона, ведь мясо с овощами - это классика кулинарного жанра! Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*

_*ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ:*_

• 1 кг мясного фарша

• 50 г овсяных хлопьев

• 1 луковица (130 г)

• 1 морковь (80 г)

• 2 ст.л. растительного масла

• Зелень

• 1 ч.л. соли

• 1/2 ч.л. черного молотого перца

• 1/2 ч.л. приправы для мяса

_*ДЛЯ КАПУСТЫ:*_