Просто объедение! Тефтели, тушеные с капустой в кисло-сладком томатном соусе! - онлайн видео на Повар.ТВ
Блюда из фарша можно готовить разными способами - тушить, запекать, обжаривать и готовить на пару. Сегодня готовим тефтели с овсяными хлопьями, а в качестве гарнира тушеная капуста, однако, изюминка этого блюда в том, что тушить буду все в одной посуде, как говорится, два в одном! Именно сочетание мясных тефтелей и капусты, тушеных в кисло-сладком томатном соусе, создает неповторимый вкус и аромат!
Мягкие, нежные, очень вкусные тефтели, а какая капуста… не передать словами! Сочная, с насыщенным вкусом и ароматом! А если в капусту добавить еще грибы, или подкопченный чернослив, то блюдо получится особенно интересным!
Друзья, надеюсь, этот рецепт пригодится вам для разнообразия вашего рациона, ведь мясо с овощами - это классика кулинарного жанра! Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
_*ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ:*_
• 1 кг мясного фарша
• 50 г овсяных хлопьев
• 1 луковица (130 г)
• 1 морковь (80 г)
• 2 ст.л. растительного масла
• Зелень
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1/2 ч.л. приправы для мяса
_*ДЛЯ КАПУСТЫ:*_
• 1 кочан капусты (1.3-1.5 кг)
• 1 луковица (150-170 г)
• 1 морковь (150 г)
• 1 сладкий перец (150 г)
• 1 острый перец (по желанию)
• 40 г растительного масла
• 100 г томатной пасты
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1/2 ч.л. молотого кориандра
• 1 лавровый лист
• Вода, бульон (по необходимости)
Вас может заинтересовать это видео:
2:53
КРУЧЕ ШАШЛЫКА! Свиные РЁБРЫШКИ в ДУХОВКЕ!
Предпросмотр
2:51
КУКУРУЗНАЯ КАША нежная как крем, тает во рту. Незабываемый Вкус из ДЕТСТВА.Кукурузная Каша с молоком
Предпросмотр
2:44
И 50 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! Вкуснейшие ПОМИДОРЫ с ВИНОГРАДОМ, КОТОРЫЕ ПОНРАВЯТСЯ ВСЕМ!!!
Предпросмотр
2:11
Блины на йогурте с сыром и укропом
Предпросмотр
4:47
Чистим Дом до Блеска! Эффективные Моющие Средства, ни грамма химии из ничего. ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ
Предпросмотр
1:28
ПЕЛЬМЕНИ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ. СЫТНЫЙ УЖИН
Предпросмотр
