Комментарии и Отзывы:
Классный рецепт! Спасибо! 👍👍
Спасибо Наталья, за рецепт! Нам очень понравился такой маринад. мясо получается сочное, не сухое, вкусное! у нас мясо получилось таким же по цвету, как у вас. не знаю от чего это зависит. но на вкус это никак не повлияло. Было очень вкусно!
А я и не знал, что переворачиать нужно, спсибочки ну прям умничка. Еще бы разрешила мужу в процессе приготовления коньячок попивать, то это был бы лучший в мире пецепт, а так не хватает изюминки.
Через день день рождение у дочери, обязательно попробую! спасибо, что поделились. В нашей семье занимаюсь шашлыком в основном сама, так как не работаю. Муж приходит с работы, а шашлычёк готов! )
Рецепт действительно -БОМБА!!! Шашлык получился очень нежным!!! Я замариновала, муж пожарил, и все наши друзья, родные были просто в восторге! Наташечка, спасибо за такой шикарный рецепт! В следующий раз хочу добавить немного паприки, думаю будет тоже вкусно!!!
Всегда оставалось загадкой. Зачем люди так хотят заглушить вкус самого мяса и зачем хорошую свинину делать мягче сочнее? Там все и так шикарно, главное пожарить правильно. Ну и лайфхак, если сочности не хватает, готовые кусочки шашлыка можно через шприц наполнить кефиром, горчицей, минералкой, да чем угодно)))
Судя по рецепту, в маринад было добавлено всё, что имеется в холодильнике.
Я бы ещё добавил пива, вина и немножко абсента-потом перемешать и уже только потом добавить маленькой струйкой грамм 700-800, а лучше бутылёк мёда., всё засыпать цедрой лимона с добавлением повидла с айвы или сливового варенья.Интересный маринад, надо будет попробовать, а шашлыки получились просто шикарные, представляю какой аромат разлетался в воздухе!!!!!!! Спасибо Наташенька за рецепт.
Слышала о таком маринаде, но не пробовала ) Надо будет устроить себе праздник живота )
Шикарная вкуснота... СУПЕР!!!
Когда женщина прикоснулась, чтобы сделать шашлык это уже бомба!
Конечно шашлыки - мужская работа! Мы любим мариновать в собственном соку.. соль, перец, уксус и конечно же свиная шея)в майонезе, кефире тоже шашлык получается сочным и вкусным... главное, чтоб мясо с жирком было!
Отличный рецепт. Спасибо.
Нужно было ещё сметану со сливочным маслом добавить.
ещё повидло не помешало бы желательно яблочное
Шикарно!!! ####всё тоже самое готовлю в тандыре!!! Найдите 7 отличий
Дякуємо за такий цікавий рецепт!!! У Вас завжди є чому навчитися! У нас шашлик маринує мама, а жарить на мангалі тато.
Угли должны отдохнуть, то есть покрыться седым налётом и только тогда жарить.
Вопрос- Какую горчицу вы рекомендуете?